L’autosuffisance signifie ne pas dépendre chaque année des grandes entreprises semencières

octobre 1, 2019

Loïc Dewavrin est un producteur de céréales, de soja et d’oléagineux – et un économiseur de semences à grande échelle.

Loïc Dewavrin est un producteur de céréales, de soja et d’oléagineux – et un économiseur de semences à grande échelle.

« L’idée de conserver les semences est très importante pour nous parce que les semences sont le début de l’agriculture « , dit-il. « Sans graines, on ne peut pas cultiver. »

Et il ne cultive jamais rien d’autre. La ferme de 1 500 acres qu’il exploite avec ses frères, Le Moulin des Cèdres, est l’une des 10 plus grandes fermes biologiques de l’Est du Canada. Chaque année, il conserve les graines de ses diverses cultures pour les planter au printemps suivant.

Regardez la vidéo pour en savoir plus.